Foro de la Semana Santa de Lorca - Fiesta de Interés Turístico Internacional
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Arroz y pavo
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Mensaje Arroz y pavo 
Receta: Arroz con Pavo

Receta tradicional de Navidad en tierras mediterráneas. Ideal para el día de Navidad o siguientes de Pascua...
Ingredientes ( 6 personas):

* 1 pavo o mejor pava (tiene un sabor más delicado y bueno)
* 1 vaso pequeño de arroz por persona
* Una hebras de azafrán
* 1 pimiento rojo pequeño
* 3 tomates rayados



* Aceite
* Pimentón
* Colorante
* Pimienta
* Sal

Preparación de la receta Arroz con Pavo:

Paso 1: El pavo o la pava se ha hervido antes con agua y sal. Se hierve un poco menos que la cocción normal necesaria (esto es, se hierve unos 20 minutos). Se deja enfriar, se le quitan todos los huesos y se deja la carne. Si tiene más invitados puede utilizar el pavo de navidad. Se reserva también el caldo de hervirlo.

Paso 2: Se prepara la sartén o paellera con el aceite y se fríe el pimiento rojo hasta que esté blando. Se retira y se reserva.

Paso 3. A continuación se sofríen los tomates (hasta que esté oscuro), momento en el que se agrega la carne de pavo o pava. A los dos minutos se añade el pimentón e inmediatamente se echa el arroz y se mezcla todo muy bien mezclado en la paellera o sartén.

Paso 4: Seguidamente se agregan 12 vasos de caldo que tenemos reservado de hervir el pavo. Finalmente se añade un poco de colorante, se rectifica de sal y ponemos encima el pimiento rojo que hemos sofrito antes. Lo dejamos unos 16 minutos aproximadamente... Hasta que el arroz se ve hecho.

Paso 5: Se aparta y se deja reposar unos minutos...

Que aproveche! muy feliz


http://www.euroresidentes.com/Recetas/paellas_arroces/arroz-con-pavo.htm


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vamos como me gusta el arroz jejejeje y el pavo en este caso también

Laughing Laughing Laughing


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http://evoluciondetormentas.blogspot.com/
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ya que as puesto arroz con pavo 7,mami a ver cuando me lo haces que ya esta bien,estoy esperandolo casi un año ya a ver si te animas que ya esta bien. Laughing Laughing


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Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing hijo llevas razon ,pero hay un gran problema y es que a mi no me gusta el pavo


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tu sin pavo y todos con pavo a ti te lo quitamos entre todos,pero ya mami lo quiero ya el arroz con pavo Laughing


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Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing



Es lo suyo Granaina, que a tu zagalico no le guste el
pavo jajajajajajajaj


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Seneca escribió:
Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing



Es lo suyo Granaina, que a tu zagalico no le guste el
pavo jajajajajajajaj
Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes un poco nada mas Laughing Laughing Laughing Laughing


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Dice barrios: un poco nada mas, y añado: un poco nada mas y para todo lo demas....pavibláck!!!


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CabezonAzul escribió:
Dice barrios: un poco nada mas, y añado: un poco nada mas y para todo lo demas....pavibláck!!!
Esta dedicada para el maestro Seneca, va por ti este slogan, arroz y pavibláck una receta que no se pué aguantá...


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CabezonAzul escribió:
Dice barrios: un poco nada mas, y añado: un poco nada mas y para todo lo demas....pavibláck!!!
Esta dedicada para el maestro Seneca, va por ti este slogan, arroz y pavibláck una receta que no se pué aguantá...


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Dice barrios: un poco nada mas, y añado: un poco nada mas y para todo lo demas....pavibláck!!!


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CabezonAzul escribió:
Dice barrios: un poco nada mas, y añado: un poco nada mas y para todo lo demas....pavibláck!!!

jajajajajajajajajajajajaj Laughing Laughing Laughing Laughing
Muy bueno!!!!!



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